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在饥饿的前线

丹·夏普,84岁,为当地儿童提供饥饿救济

学校的午餐和丹·夏普还是梅萨县谷第51学区学生时完全不一样了. 他确保了这一点.

夏普说:“提供优质的营养可以提高学生在课堂上的表现。. “我一直想尽自己的一份力量,帮助那些想吃得更好的孩子和家庭.”

作为学区食品和营养服务的主管, 他自2007年以来一直担任该职位, 夏普致力于确保学生无论在校与否都能获得健康营养的膳食.

In 2015, 夏普和他的团队与西科罗拉多社区基金会(WCCF)合作,推出了午餐蜥蜴计划, 在夏季为有需要的学生提供营养膳食的移动膳食计划. 这个创新的项目是由WCCF资助的,并在夏普鼓舞人心的仆人式领导下成为可能, 他把这归功于他在CMU的教育.

从CMU毕业并获得会计副学士学位后, 夏普在酒店和度假行业工作了20多年. 他还获得了Colorado Christian University的组织管理学士学位,并在CMU担任兼职教授.

“我所做的一切(职业上的)都与我在梅萨接受的教育有关,他说.

夏普在学区的第一个目标是彻底改革该部门的预算,使其更有效地运作. 如今,该系是自给自足的,养活了2万多名学生. 他增加了健康小吃店和沙拉吧,让学生们一整天都精力充沛, 并实施了一种新的学校膳食模式,用从零开始制作的新鲜食品取代加工食品.

超过一半的社区儿童参加免费或减价午餐计划, 夏普是一位创新者和领导者,确保孩子们以他最熟悉的方式获得成功.

“我最自豪的是我的团队. 他们是前线的英雄. 他们成为了这个社区提供饥饿救济的领导者. 他们希望成为变革的一部分。.

丹锋利

毕业一年: 1984

家乡: 科罗拉多州丹佛市

专业: 梅萨县谷第51学区食品和营养服务部主任

最难忘的书: 《pp电子极速糖果》作者:W. 爱德华兹•戴明

最喜欢的度假地点: 巴哈马群岛

爱好: 徒步旅行和漂流

最喜欢的CMU教授: Dr. 大卫·里斯(经济学)

成就:
•推出了午餐蜥蜴路边餐服务,在夏季为儿童提供食物
•搬到了学校食堂从零开始做饭的模式
•在该地区的大多数学校增加健康小吃店和沙拉吧
•《pp电子极速糖果》中的倡议

 

类别:

克洛伊·桑德林(Cloie Sandlin)撰写